2025.1.26 布萊迪 Re/Defined 18年 50%ABV @自家 聞香：濃郁紅酒、起士、蘋果皮、臘質、甜美的花香、草莓軟糖、葡萄皮、杏仁茶、化妝品類的香味 口感：日本辛口清酒的口感、木質濃郁但不掩蓋其他新鮮的風味，溫暖醇厚的油脂感，加了肉桂的糖水、葡萄汁的感覺 尾韻：長，木質與葡萄的餘香 心得：好事多購入。帶有濃厚新鮮水果、強烈木質與臘質風味，以及我心中如布萊迪標誌般的發酵味（在波夏10年同樣明顯），獨特且令人難忘。 威士忌品飲筆記