過去5年くらいの間に食べたランチで1番不味かったのはこの豚カツ。 豚肉がバルサ材(柔らかい木)の様に硬くてパサパサで超絶硬い。脂身はなぜかゴリゴリ音がなりそうなほど硬くて噛みきれない。衣と見事に分離している肉の表面はヌルヌルしていて、一切れ箸で持ち上げると肉がニュルっと滑り落ちる事もある。衣はヤスリの様にバリバリ硬く、厚切りの肉を歯で噛み切ろうと力を込めて噛むと、上下の歯の裏がヤスリ衣で切れて痛くて堪らない。実は過去10年来で1番不味かったランチも別の店で食べた豚カツだったのには驚き😅 グルメ