2025-01-28 05:08
ケーキ1月単発講座の自宅レッスンでした。
20年ぶりくらいに習いにきてくれた生徒さんと、27年のベテランの生徒さん。どちらもとても綺麗に仕上げてくださいました。
焼きドーナツは、米粉と薄力粉の生地を作り、同じ焼きドーナツでも食感が違うものが出来上がりました。
米粉の抹茶の方がお二人とも好きだったようです。抹茶チョコレートを真ん中のくぼみに入れたのも高級感があってよかったみたいです。
スチームキャトルカールは、レモングレーズがとても爽やかでしっとりして美味しいケーキです🥰
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