給食で残った食材、どうするのが正解？ 　 「廃棄するのはもったいないという気持ちから作りはじめた。遅くまで働いている教職員に作ってあげたかった」 という気持ちでやって、減給かぁ。しかも匿名通報って… >> https://news.yahoo.co.jp/articles/d4af1efb2205ea75f64df0479c717e76136dd1a5 << 　 給食の食材って、ものすごく不利。 コロナ始まった頃は、学校が一斉に休校し、契約していた酪農家含む農家さんたちが困っていた。きっちり全校生徒(+職員分)注文していても、学級閉鎖があればその分注文をストップする←間に合えば 　 このニュースの記事では【給食で残った食材は適切に管理・廃棄する】と書いてあるが、廃棄されるくらいなら…と私は思う🍽️