何かを学びたいと思うなら 全てにおいて一流に触れるといい 　 例えば料理だって 自分が星を目指すような料理を 提供するかはさておき 一流レストランは、 料理や飲み物は当たり前に 空間、接客、食器、トイレに至るまで 徹底的におもてなしにこだわっている 　 昔たくさん勉強したから マーケティングの知識はある方だと思う 　 技術、戦略ももちろんめちゃくちゃ大事。 でもそれ以上に 本当の意味でお客様目線に立てれば きっと文字から学ぶ勉強はいらないんだと思う 　 どうやったら喜んでくれるかな？ って考えた先が “学んだあの戦略だった”なんてことが 実はよくあるんだよね 　 大切なのは本当の意味で相手の立場に立つこと。 だと思ふ。