Los alimentos orgánicos no son necesariamente mejores que los no orgánicos. De hecho, hablando de metales pesados, los orgánicos tienen más. Y ni hablar sobre los alergenos. Si eres alérgica a un producto vegetal, no se te ocurra consumirlo orgánico. Los productos que no tienen tratamientos químicos suelen tener más sustancias de defensa propias. Y esas sustancias son las que causan alergia.