さて、水曜日、今日はお休みなので、晩御飯当番です。ヨシケイのメニューはチャプチェとカリカリお揚げのピリ辛サラダ、食いしん坊の私に足りる訳が有りません。 　冷蔵庫を漁ると、二週間前にやったノリの闇鍋の材料、鶏肉団子が出てきましたので、モヤシと合わせて中華スープを追加します。ちぎっていつでも食べられるようにしたレタスも出てきました。つまみ食いすると、まだ美味しいのでサラダに追加します、長ネギが使われないまま放置されていたので、コレは私の酒の肴にヌタを作ります。で、できた料理は写真をご覧下さいね、今夜の、お酒は菊正宗のパック酒、キクマサギン、業務スーパーで見切り品になっていたので、迷わず購入、美味いんですよ😋コレ、お嫌いな方は、料理酒にしちゃえば良いのでお勧めです。中島みゆきの歌じゃないですが、氷を入れたゴブレットに波波入れて、晩飯作りながらいただきます。 　追伸、滋賀県守山市の琵琶湖岸の公園で寒咲の菜の花が咲き始めました。もうすぐ春ですね