ABC cooking studio 1day lesson ~ 食品ロス削減レッスン！おいもペーストを使ったガレット・デ・ロワ風ブレッド~ ~ galette des rois ~ 社員さんによるレッスン(ウチの娘の大学の先輩だった‼️) ブレッドの先生ではないので、仕込み水の温度が高過ぎてやり直したり、説明もわかりにくいし、ご覧のとおり切り込みが浅くてガレット・デ・ロワ風にならなくて残念 もちろん美味しい 2日に分けて家族で食べました けど、食品ロス対策のお芋の餡がよくわからない 自分で作った方がいいのかな？