2025-01-30 03:20
色んな調味料を揃えるのは料理が好きでマメなのではなく、簡単に味が決まるから…です…
シンプルな調味料で美味しくするのは難しいのです…
オイスターソースがあるとお店っぽくなるし、創味シャンタンやコンソメがあればそれひとつでスープができるし、豆板醤や甜麺醤があれば麻婆系ができるし、コチュジャンがあればチゲ系ができるし、ブラックペッパー(ミルで挽くやつ)があればなんでも酒に合うようになるし香りもいい。
その都度市販の素を買うより結果的に安いんじゃないかなと思うし…たぶん…
だから褒めていただくようなことではないんですお義母さぁぁぁん
むしろ家計簿を担当してくれている貴女の息子さんのほうが神です