過年就變成廚藝粉專 XDD 火腿鮮菇法式鹹派（米紙版） 在法國long stay，朋友的阿姨教我做法式鹹派，從此我就超愛吃自己做的鹹派😋 只要到超市買個冷凍奶油派皮 還有蛋、奶、鮮奶油，隨意加什麼材料搭配起來都超好吃 但是在台灣買不到奶油派皮（烘焙材料行現成的都用人造奶油❌ ）我又不想從揉派皮麵糰開始做起，所以已經很久沒辦法做法式鹹派。 結果看到網路上有人用米紙做鹹派耶！！！ 一定要來試試看啊！ 成品不錯，米紙非常酥脆 可以當成沒有奶油派皮的代替品，雖然還是比現成派皮麻煩了一點，但是熱量會比奶油派皮少很多