1999年～2016年は毎週末渋谷のクラブに行き朝どんどんや兆楽で食べて帰るのがならわしだったが一番好きだったのがセンター街のどうとんぼり神座！透き通る甘くコク深いスープ。神座は白菜の一番うまい食べ方だと思う。で今日ストレスで狂いそうだったから渋谷で降りて久しぶりに食べたけどやっぱり感動的なうまさでした。チャーシューが昔と違い低温調理タイプになってたけどスープと白菜のうまさは昔のまんまで涙が出る！近所にあったら毎日行きたい。