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2025-01-30 21:59
無用咖啡小知識 曼特寧咖啡的曼特寧不是咖啡品種,也不是地名,而是指印尼的曼特寧族。 為什麼會這樣,是因為二戰時一位日本軍人在印尼喝到,問了咖啡店老闆這是什麼咖啡,老闆以為在問他是哪裡人,於是回答「曼特寧」,曼特寧獨特的風味在日本一炮而紅,曼特寧咖啡也就誕生了。 曼特寧帶有香料、草本、木質調性的風味,個人不是很喜歡,不知道大家覺得如何呢? 日更挑戰 day93
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秋 chill coffee
aki_chill_coffee
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2 小時內
Samurai Tam
pong_tam
接近二十年前 初次接觸單品咖啡的回憶
2 小時內
傑
jaysmart2000
把它變成曼巴就可以接受🫠
5 小時內
Charles Teng
c.teng
好有趣喔!我一直對咖啡的名字充滿疑問,感覺好像他們愛怎麼取就怎麼取,比較像是一種品牌的概念..如果曼特寧族移居到爪哇賣咖啡,那他們生產的咖啡要叫曼特寧還是爪哇啊?🤔
6 小時內
Siu Ka On
siu.on
曼特寧就是愛就愛到底 不愛就一丁點都受不了
6 小時內
艾蓁(沛蓁)
aaaizhen
不喜歡他的中藥味可以把水溫拉高沖
7 小時內
Ming Lu
ming_704
二戰時日本軍人再加上印尼 我怎麼覺得這個字應該是O您母親之類的…
16 小時內
Colles Lin
colles_lin
你喝的是林東區的曼特寧,試試看迦佑區的,就是所謂的黃金曼特寧,那是哥斯大黎加拉米尼塔莊園傳授的處理法,沒有你說的那種藥草味。
20 小時內
Shelter Coffee
shelter_coffee.2024
從烘焙手法上做調整,是可以去除中藥味的
20 小時內
𓃠⌖˚◌
yhlisme
好有趣常常刷到你的發文我也一邊吸收知識,我是從事瓜地馬拉咖啡生豆進口商,希望有機會等到相關的文哈哈😌