アラフォーママ女医です。 私は料理が好きじゃない。だけど、6歳と11歳の子どものママですし、健康も気になる。夫は嫌がらず料理をしてくれますが、正直自分が作った料理の方が美味しい笑。やっぱり美味しくないとイヤなのでレンチン料理もいまいち… なので、イヤイヤですが料理を毎日しています。だから、そんな私に欠かせないのが「良い調理道具」。包丁やピーラーは職人さんの手仕事のものと決めています。サクッと切れるだけで気分が全然違いますから！あとは、「焼くだけ」手抜き料理がおいしくなる鉄のフライパン、玄米が美味しく炊けるバーミキュラのライスポットなど。お手入れ簡単で便利機能がついているものとは違うけれど、料理を作り込まなくてもおいしくできるし、使っていて楽しいんです。 みなさんはどんな道具を使っていますか？