本日小豆の日 チーズせんべいに あんこをのせて 美味しゅうございます！ 小豆の粒あんと 手亡豆の白あんを のせました 我が家ではあんこが常備 母があんこ大好き 3食小豆のあんこを食しますので 大鍋で煮て タッパーに小分け 冷凍保存しております 母の小豆あんは煮詰めるのみ アク取り無しのズボラあん 甘みは別鍋で潰しながら煮たドライフルーツのデーツとレーズンと黒砂糖 最後にぺっこの塩を入れて出来上がり 黒砂糖とドライフルーツの深みある優しいこっくりとした甘みでオススメの作り方です 白あんは手亡豆でズボラ煮のあんです😂 #南部せんべい #岩手県 #Morioka #盛岡市 #紺屋町 #白沢せんべい店 #看板娘 #看板お兄さん