最近被家母廚藝震驚 佢以前煮飯都正正常常不過不失 尋日佢煲左肉骨茶話無味 問我老抽擺係邊 然後佢就唔知落左幾多老抽落煲湯度 我隔左陣先返位望點解碗湯黑過老火湯咁樣 再飲一啖.....嘩 原來老抽陣味係咁難飲 再問佢落左幾多老抽 佢話「我倒左D落去覺得冇乜味再落多左D」 大佬你以前都教我老抽係上色, 點解會攞黎調味 今日佢去酒店食自助餐又有肉骨茶飲 然後返黎同我講酒店煲果D同佢煲果D差別好大 我都講「你都令我明白老抽真係好難飲」