🗓️ D-8 어제 고기집 얘기 했더니 DM으로 진짜 아이돌 하다 고기집 하는 거 맞음? 물어보더라. 응 맞아. 무대에서 있던내가 주방으로 무대를 옮긴 것뿐이야. 고기집 직원으로 첫 출근 날 아직도 선명해. 주방 한쪽 구석에서 웅크리고 앉아서 이게 맞아? 이게 내 꿈이었나? 스스로 물었지.. 근데 하나 깨달았어. 무대 위에서 춤출 때, 동작 하나 어긋나면 카메라에 바로 잡히는 디테일이 주방에서도 똑같이 적용되더라. 🥩고기 굽는 것도 퍼포먼스야. 온도 하나하나, 소금의 입자 크기, 고기 뒤집는 타이밍까지 손끝으로 감각하며 익혀갔지. 손님은 몰라. 하지만 내가 모르면 안 되는 것들이었어. 그 미세한 차이가 결국 손님 입속에서 폭발하는 거거든. 무대에서 라이브로 보여주던 내 집중력이 이제는 삼겹살 한 점에서 터지는 순간으로 바뀐 거지. 스하리!!다같이 1000명가자 내가 무조건 팔로우해줄테니까 뒷삭🙅🏻 자영업자이야기