2025-02-02 22:53
德國日常 24小時準備11人的小型新年聚會 賀年食品因為少華人無現成貨,口痕只能靠自己 第一次host 11人,中港韓德四個國籍講五種語言,語言混亂但好開心。趕完功課24小時光速買料準備 由於有兩個蛋奶素、一個素食,所以變全素宴 - 瓜子 - 年糕 (有蛋漿、無蛋漿分開煎) - 蘿蔔糕 - 馬蹄糕 - 滷豆乾、豆皮、豆腐、金菇 (滷包加料浸過夜) - 炸煎堆(紅豆、奶黃) 急凍即日炸 - 炸豆腐春卷 - 急凍即日炸 - 茶葉蛋 - 朋友準備 - 珍珠奶茶 (快煮珍珠好偉大) - 湯圓 (急凍即煮) 第一次成功蒸年糕、馬蹄糕(用蒸熟成形做合格線),下年再進步
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Charlee
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