【独立して6年経ちました】 2019年2月1日に西新で中国菜KHAOSをオープンしました 今では沢山ありますが、ワンオペコース中華の先駆けだったと思います 毎日バタバタしてましたが沢山のお客様にご来店いただき、紆余曲折あり薬院に移転して 更に紆余曲折あって西新では定食のみの営業をしています （紆余曲折の話が気になる方は薬院店に来てもらえたらお話します笑笑） いただいた再来年出店依頼のお話が纏れば、夏前に新たに料理人を募集しようと思います あと20年30年50年働けるように頑張ります 中国菜KHAOS 店主　河窪証 #福岡グルメ #ミシュランガイド　来ないな #ゴエミヨ も来ないな #食べログアワード も来ないな