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2025-02-03 12:07
どんなに前もって動いても、遅刻する時はする。不可抗力(謎渋滞、事故など)も発生する。道に迷うこともある。でも、早く着きすぎる時に、時間調整して予定どおりに到着することは出来る。到着して車で待機することは出来る。だからお客様には、予約時間以前のフライング来店は基本無しでとお願いし、その代わり、15分程度の遅刻があってもカバー出来る合間を次の予約との間に空けている。もしフライング来店も受け入れるとしてこの余白を前にも後ろにも作るとしたら一人のお客様に対して施術時間の倍くらい枠を取らなければならない場合もあって、そうなるとワンオペ店舗では一日にお受けできる件数も少なくなる。予約前に余白を作るのか、後に余白を作るのか、両方作るのか、それ自体はそれぞれの店舗の考え方であり立地や環境にもよるからどれがより良いとか全く無くて。店舗によって異なるからこそ、ご予約の方に自店の方針をきちんと伝える事が大事かなと。
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竜美丘〜しずかな塒(ねぐら)〜台湾式足つぼ にわとこ
niwatoco_ashitsubo_okazaki
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竜美丘〜しずかな塒(ねぐら)〜台湾式足つぼ にわとこ
niwatoco_ashitsubo_okazaki
あとこれは個人差あることで、ひとえに私の器の小ささだけど、こういうルールを明確化する以前は突然お約束の20分〜30分前にピンポーン!とご到着される事が時々あって、心臓バクバクで。もちろん話せば車でお待ちいただけるんだけど、まだ時間があると思ってご飯食べてる途中だったり、何かを始めた時だったりして、気持ちは動揺するし、待ってるからゆっくりどうぞと言われても気持ちはもう落ち着かないしで、そういう事があるとその後しばらく予約時刻の1時間くらい前から心がアイドリング状態に。(今でも少し引きずってる症状ではある)結果、今の形(連絡無しでのフライングはご遠慮ください)にだんだんなっていきました。