今日はいつも通っているクリニックに行った後で地下鉄に乗って、以前から目星をつけていた老舗喫茶店へ。エチオピア イルガチェフェ モカ ナチュラル 深煎りをネルドリップでいただく。美味い。 店のYouTubeを見ると、ここはアツアツの熱湯で淹れているみたい。熱湯でも雑味なく美味しく淹れられるのは、焙煎が良いからなのだろうか。次来たら豆買ってみよう。 そのままブラブラ歩いて、別のコーヒーショップで店員さんオススメの豆を購入し、帰宅。コーヒーの日でした。