ご不在対応のお客様とはデジタル上でのやり取りがメインになるので、連絡は細かくマメにを心掛けています。そしてお客様からはキッチンにちょこちょこ手書きのメモで「いつもありがとう」の文字。可愛いイラストも添えられていたりして、結局は私がお客様に支えられているなとホッコリしています。