2025-02-03 15:44
菜花がスーパーに出てくるようになり、よく食べる。今夜はパスタで食べた。菜花とシメジをオリーブオイルで炒めて、さらに茹で上がったパスタも入れて炒めてから皿に盛り、釜揚げしらすをどばっと掛けた。辛口の白ワインで食べるのでパスタに比べて具材を多めに入れている。毎食一人食事だけど、なるべく美味いものを食べるようにしている。
妻の久美子は死去する1ヶ月前から誤嚥をするので何も食べさせてない。水さえ飲んでいない。だからぼくはその時から一人で食事をしている。そんな時、何年も久美子を診てくれているリハビリの若い女性理学療法士がちゃんと食事を取ってますか、とぼくに言う。食べるの楽しみだからちゃんと食べてるよ。最近はパスタに赤ワインが多いなって言ったら、「ずるいわ、勝手な人ですね」と笑顔で冗談めかして言ったけど、かなり本気だったかも。