昨日は結婚記念日だったので、 ミシュラン星付きの MIA Bangkok でヴィーガンディナーを楽しみました🍽️ もともとミシュランレストラン巡りが好きで、味はもちろん、料理の美しさや独創性を楽しむのも大好き。ヴィーガンになってからも、その楽しみ方は変わりません🙂 去年はシンガポールのラッフルズホテル内にあるミシュランレストランへ行ったけど、 金額もそれなりにする分期待していたものの、味も量も微妙でちょっと残念…。 だから今回もドキドキだったけど、そんな心配を軽く超えて、むしろ今までのヴィーガン fine dining の中で一番美味しかった！ また来月にでも行きたいくらい、本当に最高のレストランでした。 バンコクグルメ