1950s: La obesidad era poco común. 1960s: La grasa animal fue declarada peligrosa. 1970s: El consumo de aceites de semillas aumentó exponencialmente. 1980s: La obesidad aumentó exponencialmente. Hoy: 📈 La obesidad y el consumo de aceites de semillas continúan aumentando exponencialmente. 💀 La grasa animal sigue siendo considerada peligrosa.