寧ろすごく上品だと思うんだけど まず蕎麦の手繰り方が上手い タレにつけて啜ることになる量を、必要最小限に抑えている で、九割方最初の一口で口の中に入れ、啜るのはほんのわずか、でも十分香りが立つだけの量残している 流石生粋の江戸っ子という他ない 叔父である中村吉右衛門さんも蕎麦の食べ方が美しい方だった 最近よく見る、無駄に大量に箸に取り、それを器深くまでタレにつけてから全部一気に下品な音立てながら口の中に啜り入れる、不快な食べ方とは大違い だからヌーハラって言われちゃう