70만 요리유튜버 썰맨의 그집 장칼국수 맛 따라하기 깨소금, 김가루등은 기호에 따라! 넣었니 안넣었니 따지기 금지! 비법은 마지막에 ㅎ 장칼국수는 강원도 토속음식, 주로 장(된장 또는 고추장)과 칼국수를 야채를 조합한 음식 장칼국수는 얼큰하고 구수한 맛이 특징이며, 다양한 채소와 지역적 특색의 고명을 함께 넣어 풍미를 더하면 맛이 좋음 국물: 된장이나 고추장을 사용하여 국물 베이스를 그려준다 재료: 주로 호박, 양파, 대파, 버섯, 고추 대파등이 주재료 면: 칼국수 면은 쫄깃한 식감의 자가제면을 이용하여야 맛이좋다 (썰맨네 해신명가 칼국수 출시예정)