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串文鏈結2025-02-05 18:42
台雲～第1年出酒 讚賞無數 拎獎多
熟左3年拎出黎飲
雖然唔係我杯酒 但對比美國獺祭 的確有靈魂有感覺
凍飲香甜厚實 老實講 平衡麻麻地（對較之下 第三年平衡度捉得更好）
但溫度變化表現好驚艷 回溫後 酸度苦味 恰到好處 平衡和諧 收結乾淨
得罪講句 呢樣就係wine做唔到嘅野
呢個就係 清酒
亦都令我諗起開啟我清酒之路嘅舊時代風之森
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ivan_chi_hin
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