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2025-02-05 11:09
\\シュトーレン歴史探訪⑤// 🎄 「シュトーレン祭りの始まり」 🎭 毎年12月、ドレスデンでは 巨大シュトーレンが登場する祭り が開催されます!✨ この祭りの起源を探ると… 18世紀の宮廷文化とアウグスト強王 に行き着きます。 👑 宮廷文化とシュトーレン ✔ 18世紀、ドレスデンはザクセン王国の都として繁栄 ✔ 華やかな宮廷で、贅沢なシュトーレン が貴族の宴で楽しまれる ✔ 「冬のごちそう」 として特別視されるように そんな中、1730年に シュトーレンの歴史を変える出来事 が…! 続きは次のツイートへ👇
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岩永達也/パティシエ
tatsuya.iwanaga
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岩永達也/パティシエ
tatsuya.iwanaga
🏅 1730年、巨大シュトーレン誕生! ザクセン選帝侯 アウグスト強王 は、宮廷の壮大な宴のために 巨大シュトーレンを作らせる ことを決定! 📜 なぜ巨大シュトーレンを作ったのか? ✅ 王の権威を示すため(豪華な宴の象徴) ✅ 軍隊の士気を高めるため(兵士たちへの振る舞い) ✅ 職人の技術を誇示するため(ドレスデンのパン文化発展) こうして… 長さ約1.8m、重さ約1.8トン のシュトーレンが完成! 特製のシュトーレンナイフ で切り分けられ、宮廷の祝宴で振る舞われました✨ 🌟 シュトーレン祭りの復活 ✔ 1994年、「ドレスデン・シュトーレン祭り」として復活! ✔ 職人たちが 4トン級の巨大シュトーレン を焼き上げる🔥 ✔ 巨大シュトーレンはパレードで運ばれ、市民に販売される 🎁 現在も世界中の人々が訪れる一大イベントに! 🎄 次回:「巨大シュトーレンの秘密」 なぜシュトーレンはこんなに大きくなったのか? その伝統の背景を深掘り! #シュトーレンの歴史 #焼き菓子文化