오늘은 3시까지 영업해 아침에 출근하면서 오늘 휴무할까 고민했지만 일단 도착해서 디저트 준비하고..눈만 안오면 되겠다했더니 밖을 보니 눈보라가ㅋㅋㅋㅋ 골목 안쪽에 있어서 우리 카페 오는 길은 눈이 녹질 않아서 위험한데.. 이런 날 손님은 없을것 같고.. 배달대행사 배달요청도 불가라 배민은 닫아놨고.. 그래서 홀케이크 만들었어!! 며칠 전부터 사부작 사부작 하고 있었지ㅎ 우리 생딸기생크림보틀케이크 드셔보신 분들이 홀케이크 문의도 해주셨는데 홀케이크는 판매하지 않는다고 했거든. 보틀케이크랑 홀케이크 재료는 같지만.. 사이즈가 커지는거니까 테스트 하고 판매하려고~일단 미니사이즈로 연습! 미니 사이즈지만 딸기 500g이 들어가는..다음에는 1호사이즈로 만들어봐야지😁 딸기생크림케이크