酒香蘿蔔牛肉湯 天氣冷就是要來個溫暖的湯 今天用蘿蔔 玉米 讓湯充滿蔬菜甜味 紹興酒增加酒香 燉到軟化的牛腱肉非常清爽 金黃清澈的湯 能夠很好的溫暖身心 推薦給大家 時間：2小時 份數：6人 材料： 牛腱肉300克 蔥結1把 洋蔥1顆 玉米2支 白蘿蔔1條 高湯或水1600毫升 紹興酒60毫升 香料包或滷包1包 做法： 1.牛腱肉燙熟 2.鍋中放入蔥結 洋蔥 玉米 白蘿蔔 牛腱肉 3.倒入水或高湯 4.倒入紹興酒 放一個香料包 5.煮2小時到牛肉軟化 完成 #屋底_中式 #牛肉湯 #蘿蔔肉 #湯 #新手料理 #屋底下的廚房