インフルやコロナ、特にノロのような感染症の場合、キャンセル料惜しさから来店されても困りますね。 ホームページの予約フォームからのみ受け付け、そこに約款を載せておく。以下の感染症の疑いがある場合〇％のキャンセル料とする。医師による診断書の提出があればこのキャンセル料は払い戻す。という感じか。 飲食はいろいろと難しいですね