2025-03-09 15:33
デシリットル(dl)という単位。
使わないのになんで習うの?と思いません?
どうやら医療業界では血液検査の単位として使ったりするそう。
いやいや、そんな限られた使い方じゃないんですよ。
スウェーデンでは料理のレシピはほぼデシリットル。デシリットルと大さじ小さじで成り立っている、それがスウェーデンのレシピ本。フィンランドもそうらしいので、北欧全般なのかな?
スウェーデンに来てすぐの頃に小学生のとき以来のデシリットルと再会して、もうデシリットル無しでは…
日本のレシピ見ては「デシリットルで書いてよ」って思っちゃうくらいにはスウェーデン贔屓。