**새송이버섯 전** 보송보송하고 튼실한 새송이 버섯을 사왔어~ 싱싱한 버섯으로 전을 부쳐봅^^ 요고요고 술안주로도 밤반찬으로도 아주 훌륭하답니당ㅎㅎ 버섯을 잘 안 먹는 아이들도 이렇게 해놓으면 간장 콕 찍어 잘만 먹엉! 스하리2000명프로젝트 🚩재료 : 새송이버섯 5개, 홍고추 1개, 부추 한 줌, 달걀 3개, 소금, 참기름, 밀가루 조금 1️⃣ 부추는 잘게 송송 썰어주세요. 홍고추도 씨를 뺀 후 다져서 준비! 2️⃣ 달걀을 풀어 소금간을 한 후 썰어놓은 부추와 홍고추를 넣어 섞어줌 3️⃣ 새 송이버섯은 5mm정도 두께로 썰어 소금을 조금 뿌리고 참기름을 발라 4️⃣ 10분 정도 재워둔 버섯은 밀가루를 입힌 후 달걀물에 적셔주삼 5️⃣ 달궈진 팬에 기름을 두르고 노릇하게 구으면 완성 6️⃣ 입맛에 맞는 간장을 만들어 곁들이구 간장에 고춧가루와 식초를 조금 넣은 간장도 좋음!