우리 떡볶이 밀키트의 장점을 소개할게. ✅떡볶이애서 가장 중요한 떡 매일 새벽에 뽑은 쌀가래떡으로 포장을 하고있어. ✅노하우가 집결된 부산어묵 어육함량만 75프로가 넘는 엄선된 부산어묵을 사용하고있어. (다같은 부산어묵이 아니란얘기지) ✅특별한 떡볶이소스 깻잎을 넣은 떡볶이소스를 만들었어. 그리고 인위적인 매운맛이 싫어서, 냉동재료를 쓰지않고 고추가루, 다진마늘 등 엄선해서 만들고있어. 현재는 특허출원 중이야. 곧 발표가 나올거같은데 잘 되었으면 좋겠어. ✅생깻잎 떡볶이소스로 부족한 향은 생깻잎으로 한번 더 향긋하게 먹을 수 있게 포장해서 넣어주고있어. 밀키트를 만들기까지 8개월이 걸렸어. 왜냐면, 매장에서 먹는 맛과 똑같이 구현하기위해서 계속 테스트하도 피드백받고 그랬거든. 그래서 난 자부하고 있어. 밀키트라고 인위적으로 그냥 먹는 맛있는게 아니라 진짜 정성있는 맛을 낸다고! 궁금하면 한번 먹어보던가🤭🤷‍♂️ 자영업자이야기 1000명프로젝트