2025-03-06 08:22
《半山。荃灣。土瓜灣》
曾遇過一名對法國酒十分有研究的人, 聊天時對我說: 你喝過世界上所有的葡萄酒後, 就會覺得法國BURGUNDY才是最好的葡萄酒! 尤其是DRC 的Grand Cru, 比如Romanée-Conti, La Tâche…
我當時禮貌地笑着, 繼續喝酒!
這就像跟荃灣人討論, "香港什麼地方最好住?"的時候, 回答說: "當你住過全香港所有地方, 就會覺得還是半山最好! "
對! 就是那樣的感覺!
我表示: 我不反對, 但真不知該說什麼。
當我繼續葡萄酒事業時, 就常想起這事。
我希望跟別人討論葡萄酒時, 能說出能讓話題繼續的東西
比如我會說:土瓜灣還不錯, 然後對方問為什麼推薦
我會說, 因為它是九龍而不是新界, 但物價和地價不會頂級貴, 它有許多有趣的小店而不一昧是大型商場。它交通四通八達, 也有地鐡站....去近期熱點九龍城很快, 到訪灰姑娘的體育館用走就行。
快樂的討論完, 對方說: 聽起來真很不錯, 下次搬家要把土瓜灣列入考慮範圍!
當然, 荃灣人跟半山人也沒什麼好聊的啦
反正我是沒有喝過Romanée-Conti的人
wine