ミスった〜。 なんか、リールで 「琥珀糖グミ」の作り方❓️ 容器にグミを入れてからサイダーに浸らせ一晩寝かせ、2〜3日冷凍庫に放置したら完成✨ みたいなのが流れてきてそのまま真似したの。 ふと気がついた。 「そんなに凍らせたら、どうやって取り出すんだ❓️」と思ってGoogleで公式レシピを参考に作ってるネット記事を探したら色々間違えてた。 正しくは 容器にグミを入れて、サイダーで浸らせ「冷蔵で寝かせること2〜3日」。 グミを取り出して「冷蔵庫で一晩」(数時間でも可)だった。 冷蔵と冷凍は違う。 気づけなかった僕もかなり愚かだが、テキストのミスは結構影響強いし、追記コメやリール残したままも結構憎い。 アレンジレシピ のテキストは正確に。