スープに入れた鶏肉が 硬ッ！ 炊き込みご飯に入れた鶏肉が パサッ！ って、なることない？ あま酒に漬けておくと タンパク質分解酵素が お肉を柔らかくジューシーにしてくれる 甘酒活用術レシピ 投稿してます😊