郡山市日和田町にある「たまご屋カフェ petit oeuf(プチウフ)」さんへ😊 苺のフレジェ🍓とハンドドリップコーヒー☕️ を堪能😋 🍓は、一番上にある苺のソースと生地を頬張ると、口の中が心地よい清涼感でいっぱいに♪ カスタードクリームは最初硬いかなと思ったら、あっという間にスッキリと口溶け🎵 濃厚ながら甘さ抑えめで、素材の味が引き立つ一品に。さすがたまご専門店と感服👍 苺の品種は「とちおとめ」とのこと。食感、甘さ、酸味のバランスが絶妙で、新鮮な素材を使用していることが伝わってくるのが嬉しい🎶 ☕️は程よい苦味の中に、ほんのり爽やかな酸味が印象的な一杯に👌 寒さが残る金曜日の午後、たまご専門店による渾身のsweetsを満喫させていただきました‼️ tamagoya_petit