秋に実付きの苗買ってしばらくハウスに置いていたキンカン。もういいかな？と思ってちょん切って娘と食べてみました。 うーん、風味と酸味はバッチリだけどもう少し甘ければ。まだ色的に獲るのが早かったのかなぁ？キンカンはいつ取ればいいかがよくわかんないな。