2025-03-08 04:03
할랄인증 컨설팅 방법!
(일반적인 과정으로 정리)
1.제품이 어떤 성분과 원료로 어떻게 생산되고 ...보관관리되고있는지 확인
*돼지고기 유래 성분 알콜 잔존량 있으면 안됨
2. 관련 자료 확보
*원료의 채집, 수송, 소분 과정 등 확인
3. 인증받을 국가의 할랄 기관, 협회의 심사관 요청
*3명의심사관, 2박3일 별셋 호텔 숙박 및 할랄음식 제공 등
4. 현장실사 및 할랄관리 위원회 등 구성
*교차오영 확인 및 병해충관리 등
5. 할랄 인증서 수령
*인도네시아 할랄의 경우, 인증결과 평생유지됨
6. 할랄시장으로 수출
(사진) 죽염/말레이시아 jakim 인증