有元葉子是日本知名料理研究家 相較於她的另一本書「剛剛好的生活練習」 我覺得這本對我來說更為受用 一些經驗分享都是她身為廚藝家， 長年觀察與實作下來的 gems 例如， - 顏色最漂亮的瞬間，就是最美味的時候（立刻撈起來！） - 善用白色的保存容器，可以直接從冰箱端上餐桌 - 家裡要有一個大餐桌 - 使用楓糖漿代替白糖，營養素更高也更天然 諸如此類令人點頭稱是的建議，看了滿滿認同， 還去日本扛了 LA BASE 的調理盆回來， 無法期望單一個調理盆就可以讓廚藝高升， 但是是我對日後能優雅煮菜、輕鬆上桌的想望。 這本書推薦給有煮婦夢的人（全職兼職都可）～