서울에서 맛있고 푸짐한 전통 음식을 찾고 있는 스친? 그렇다면 '순대실록'을 추천할께. 이곳은 조선시대의 레시피북 📕시의전서📚를 바탕으로 복원된 정통 순대를 선보이며, 블루리본 서베이에서 8년 연속 인정받은 맛집이야. 저는 사실 순대 냄새때문에 잘 안먹었거든.💦 이번에 순대실록 본점 다녀와서 순대를 좋아하게 되었어. 그리고 순대실록에 대해서 궁금해서 찾아보니 순대에 진심이 sundaesilrok 대표님의 정성과 좋은 재료로 냄새가 없는 구수한 순대인걸 알게 되었어. 그리고 순대에 대한 정보도 알게되었거든. 순대실록의 매력 냄새 없는 순대: 순대실록의 순대는 돼지 특유의 냄새가 나지 않아 누구나 부담 없이 즐길 수 있어. 전통과 현대의 조화: 전통 조리법을 현대적으로 재해석한 '도야지순대'는 청도 미나리, 숙주, 신선한 돼지피 등으로 깊고 진한 감칠맛이 좋아서 추천할께. 스레드1000명프로젝트