発酵基礎講座 全4回　無事終了 長く生きているから？知識はあったけど 情報内容は日々進歩していた！ 固まりかけてた頭の中をアップデート 新しいことも学べたし 今わが家のキッチンカウンターには 塩麹・醤油麹・醤が並んでいます @blessing__kitchen 先生 美味しい時間をありがとうございました