一早吃到最完美的曉明湯包！ 曉明湯包是台中知名早餐老店，但不是在曉明女中隔壁，而是行經漢口路時，在往曉明女中的路上。當年孩子就讀曉明女中時，曾外帶當早餐，不是很滿意，感覺就像乾癟的包子，味道有些特殊，孩子也不喜愛吃。之後曾經天未亮的清晨來吃過，湯包還是包子，辣香腸又乾又硬，豆皮三絲與酸辣湯的味道很奇怪，只剩冰豆漿好喝。 一早天剛亮時再次經過，發現內用室內座位已經客滿，連騎樓也好多桌，決定再吃看看。店員已經不是有點年紀的阿桑們，而是有外籍口音的新住民，服務態度與忙碌的老闆都很好。 點了湯包、上海菜包、冰豆漿、荷包蛋、豆皮三絲、辣香腸與玉米濃湯。我一直覺得這家店早餐有提供豆皮三絲、辣香腸、泡菜與酸辣湯很特別。 老闆直接將湯包與菜包連同蒸籠上桌，熱騰騰的蒸汽讓手機鏡頭起霧，第一次在曉明湯包吃到湯汁，果真是湯包無誤，美味好吃！加上現煎的半熟荷包蛋與辣香腸，蛋花多且奶油味重的玉米濃湯，連豆皮三絲口感都不錯，當然不忘要沾點店家的辣醬增添風味。