ハイター面倒なのでまな板はまな板シートつかってます(՞ ܸ.‪ˬ.ܸ՞) 包丁は洗剤で洗ったあとにパストリーゼ吹きかけてます！とりあえずなんにでもパストリーゼかけてます！ｗ 飲食店でもそうだった(なんなら食材にもそのままかけてた)ので習慣になっちゃってます！