2011年、2019年、今回と３度目ご来店のフランス人ご夫妻。今回は九州四国の温泉を旅してきたそうだ。〈柚子パンチ〉×４。たいそう気に入り作り方を訊いていった。次はいつ見えるのだろう。 スイスからのカップル。〈柚子マルガリータ〉〈金柑パンチ〉〈自家製梅酒〉。遅めの昼食を〈もりもり寿司〉で食べてお腹が減らないので、夜はお酒だけに。スイスは海がないので、新鮮な魚を食べられる日本が楽しいそうだ。 「金沢で一番お薦めの所はどこ？」 って訊くので、 「雪の兼六園と成巽閣がいいよ」 とお薦めしておいた。