2025-02-15 08:04
バレンタイン・デーに水を差すつもりはないが、チョコレートの原料…カカオの話。
大体。赤道の上下20°くらいの緯度がカカオ豆の産地。
大体コーヒー豆と被る。
アフリカはガーナ(イギリス)ブルキナファソ、コートジボワール(フランス)コンゴ(ベルギー)()は宗主国。
大体が植民地からの搾取と収奪で成り立っていたんだね。
有名なGODIVAはベルギー。
レオポルド2世なんかコンゴ原住民人口が1/10になるくらいの徹底的な搾取をした。
その為に農民の手足を切り落としたり…。
彼等は、チョコレートなんか食べられない。未だに西アフリカ諸国では、カカオ収穫に「児童労働」が問題になってる。
天候不順で収穫減。流通価格高騰…。円安で日本も大変だ。
三越で今日までやってる「サロン・ド・ショコラ」高い物は小さなチョコレートの詰め合わせが¥25,000超 さながら違法薬物みたいな🤣
ちょっと浮かれてる場合じゃない。