Меня так умиляют люди, которые живут в Италии или часто к нам приезжают, и начинают утверждать: "Нет, вы не правы! В Италии вот так и только так!" Да ладно, вы во всех городах Италии пожили? Единая Италия - достаточно молодое государство. Здесь на 20 км от одного города будут уже другие кулинарные традиции, диалект и "тараканы в головах". Как можно утверждать что-за за всю страну, если даже бюрократия и социалка в разных комунах отличается? Этим Италия сложна и прекрасна - своим разнообразием.