昨夜のスペイン🇪🇸ワイン会のチーズは当然スペイン🇪🇸産のチーズです。 スペイン語🇪🇸でチーズは『Ｑｕｅｓｏ』ケソと呼びます。 そんなケソを昨日は3種類🧀 まずは「サン・シモン」香ばしく甘い味わいはアベドゥールという樺の木でスモークをかけられています。 次は「アル・ロメオ」ロメオ🟰ローズマリーの意味。 表面をびっしりとローズマリーにおおわれ芳醇な香りが特徴。 口の中に残るローズマリーが若干食べずらいですが個性的な味わいです。 そして3種類目が「マンチェゴ・ピエボ」スペイン🇪🇸といえばケソ・マンチェゴ。 あのドン・キホーテの出身地ラ・マンチャ高原が原産地。 羊乳タイプのチーズが多いのもスペイン🇪🇸の特徴です。 昨夜もみなさん爆食で終了。 #富山チーズバー#富山ワインバー#富山バー#スペインワイン会#スペインチーズを堪能しました#ホットトットクラブワイン会は次回四月を予定しております#いつもガラガラ空いていますホットトットクラブ