たまに十割蕎麦とか茹でたときに出る蕎麦湯。 いつも普通に飲むぐらいしかやってこなかったんだけども。 試しに蕎麦湯で味噌汁作ったらめちゃ美味しいんだが・・・調べたら水炊きのスープにしてしまうとかも書いてある。絶対うまいw